1、首先锅里煮水，等水煮沸，把面粉放入盆里，撒入适量的盐和花椒粉，倒适量的水进入放面粉的盆里，拌匀后和成面团，盖上盖子发酵一会。

　　2、其次把红葱洗干净，切碎放在碗里，撒入适量的盐和花椒粉，再放入点面粉，到点油拌成油酥。

　　3、再次把面擀成面片，撒上葱花油酥，把面饼卷起来，用刀切成条，拿适量的面条揉成面团，擀成面饼。

　　4、最后锅内倒入油，等油温升高，放入面饼，等面饼两面煎成金黄，就可以吃美味酥脆的葱花烙饼了。