1、食材：荔浦芋头600克、红豆沙200克、冰糖适量。

　　2、红豆先泡上三个钟，最好泡发了。

　　3、芋头切块，切成刚好可以一片一片入口的样子。

　　4、芋头和红豆一同入锅，也把糖倒入锅中。电高压锅的话，压十五分钟就可以了。

　　5、如果不是高压锅的话，可以先煮半个钟头红豆，等红豆开了就把芋头和糖放入锅中同煮，再煮半个钟，香喷喷的红豆沙芋头就可以啦。