2023年三伏天是从7月11日开始到8月20日结束。共40天。初伏和末伏之间的时间都是中伏，一般来说，三伏中以中伏的平均气温最高，这一时节，全国多地都会开启蒸烤模式，公众要做好防暑降温工作。

　　2023年三伏天时间表

　　初伏：2023年7月11日-2023年7月20日，共10天；

　　中伏：2023年7月21日-2023年8月9日，共20天；

　　末伏：2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。

　　三伏天为什么最热

　　入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热，进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。七八月份副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热。