1、将需要的面粉放入盆中，按照面粉的2-3%准备泡打粉。把泡打粉放入面粉中，加入适量清水，均匀地搅拌。

　　2、用手揉搓成合适的面团后，将面团静置一段时间。很快面团就发酵好了，看到上面出现很多小气孔就可以开始制作面点了，蒸烤都可以。