当前位置 :
手工荞麦面怎么做不断
更新时间:2024-03-29 17:22:32

  和面时要避免水分与面粉的比例失调,不能一次将水加足,而是面粉倒在盆里或面板上,中间扒出一个凹槽,将水分次徐徐倒进凹槽里,用筷子慢慢搅动。这样制作出来的荞麦面就不会断。

  荞麦(学名:FagopyrumesculentumMoench.)别名:甜荞、乌麦、三角麦等;一年生草本。茎直立,高30-90厘米,上部分枝,绿色或红色,具纵棱,无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。

推企通网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
最新更新
PC端 | 移动端
推企通(tuiqitong.com)汇总了公交查询,天气查询,生活信息,生活经验。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 推企通 tuiqitong.com 版权所有 闽ICP备2021002821号-28