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怎么做红玉丸子
更新时间:2024-03-29 22:34:58

  1、葱姜切末备用。

  2、香菜洗净后切碎备用。

  3、胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用。

  4、粉丝泡开后也切碎备用。

  5、将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子,不要太稀,也不要太稠的面糊。

  6、做一锅油,5成热后,将攥好的丸子下锅炸。

  7、用铲子翻动,炸至金黄色出锅即可。

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